みやログ

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北の大地のナチュラル畑見学

北海道 岩見沢で自然農法をされている稲葉ファームさんの畑を見学させていただいた。

春を迎えた広大な畑にはこれから作物が植えられるそうだ。まだちいちゃな苗達は暖かいハウスの中でその時を待っている。まるで苗の保育園。

稲葉ファームの稲葉氏は趣味も家庭菜園!という野菜LOVEの方。野菜保育園の園長さんみたい。

農薬も肥料も使わないという農法で作られた野菜達は力強く甘い。奥様のCHIZUさんがサプライズで作ってくれていたお弁当は身も心も満たしてくれた。CHIZUさんの心使いに感動してしまった。

 

稲葉さんの畑から感じたのは「軽やかさ」。

愛情と情熱をかけたモノは時に重くなりがち。

稲葉ファームの畑にも愛情と情熱は存分にかかっているけれど、ちっとも重く感じなかった。

取り組んでいる方の人柄そのまま。

そんなファームの作物を食べてからだをつくっていけるなんて、素晴らしいね。

そういう食べ物で生きていきたいよね。

 

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